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【味付焼肉工房theことぶき家】バーベキュー対応・漬込み焼肉専門店

焼肉の新スタイル「漬け込み焼肉」を専門に取り扱う「ことぶき家」

☆ことぶき家の強み☆
・漬け込み焼肉の専門店
・創業50年の老舗精肉店
・20名以上のバーベキューにも対応
楽天ランキング多数受賞

■『氷温28時間漬け込み熟成』という特殊製法!

 漬け込み焼肉専門店、と呼ばれる所以は独自の「漬け込み製法」にあります。
 創業以来継ぎ足しの秘伝のタレに漬け、氷温である0℃~3℃の冷蔵庫にて、寝かせることで肉本来の旨味を引き出します。 

凍る直前の氷温であるからこそ、鮮度と旨味の両方をかねそなえた極上焼肉に仕上がります。

■ことぶき家だけ!オンリーワンな焼肉セット

 ことぶき家では他のショップと違い「漬け込み焼肉」という味付肉を販売しています。
 焼くだけで手軽に楽しめ、焼き上げ時にタレが香り食欲を増進させる味付焼肉は、マンネリ気味の焼肉パーティへの「スパイス」的な役割を担う事が出来ます。

■2015年4月、2016年1月、2016年4月、焼肉セットで、楽天ランキング1位獲得!

 楽天ランキングにて、多数受賞中!

 

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